Stoomovens

Grenzeloos genieten

Haal een multitalent in je keuken: enkele bijgerechten of volledige menu's in een enkel bereidingsproces. De Miele- stoomoven maakt het koken makkelijker op elk moment van de dag – volledig individueel naar jouw wensen. Daarmee biedt het apparaat een perfecte toevoeging voor de oven.

Goed voor je gezondheid

Wie gezond eet, blijft lang fit: met de Miele-stoomoven bereid je levensmiddelen op uiterst behoedzame wijze. Want bereiden met stoom zorgt voor het behoud van de intense en natuurlijke smaak van uw gerechten, evenals het behoud van waardevolle vitamines, mineralen en sporenelementen. En dat kun je niet alleen proeven bij elke maaltijd, maar het werd ook bewezen bij verschillende proeven. Wetenschappelijke studies bewezen de duidelijke voordelen van stomen tegenover conventionele bereidingsmethoden: in gestoomde gerechten zitten tot wel 50% meer vitamines – voor een gezonde voeding rijk aan voedingsstoffen.

Innovatief en doordacht

In tegenstelling tot bij sommige andere stoomovens wordt de stoom bij onze apparaten buiten de ovenruimte opgewekt – en dat biedt enkele voordelen voor het bereidingsproces: de ideale hoeveelheid stoom, optimale temperatuurmeting en -constante, bereidingstijden onafhankelijk van de hoeveelheid en een snelle opwarming. Dit bespaart tijd en maakt het bereiden bijzonder eenvoudig. Tijdens het bereidingsproces vult de gehele binnenruimte zich met stoom en wordt de zuurstof verdrongen – hierdoor blijven het uiterlijk, de structuur en de natuurlijke smaak van de ingrediënten behouden. Nog een pluspunt: omdat in de ovenruimte geen kalkafzetting kan ontstaan, is ook de reiniging bijzonder eenvoudig.

Goede smaak begint bij het design 

Voor elke smaak