De vrijheid om te koken zoals u het wilt
Voor elke voorkeur het passende apparaat
Snel en energie-efficiënt: bij het koken op een inductiekookplaat ontstaat de warmte rechtstreeks in de bodem van de pan, waarbij de grootte van de pan automatisch herkend wordt. Er gaat vrijwel geen energie verloren. De gebieden grenzend aan de kookzones blijven relatief koel en maken het koken met inductie bijzonder veilig. Niet alleen de flexibiliteit is uniek, maar ook de snelheid van de PowerFlex-kookzones. Inductie heeft zich al lang bewezen in de professionele keukens vanwege de vele voordelen.
Gas is een primaire energie. Dat houdt in dat het een energievorm is die uit de natuur afkomstig is en die geen bewerking hoeft te ondergaan om in de praktijk te kunnen worden gebruikt. Daarom is koken op gas niet belastend voor het milieu.
Professionele klasse: de Miele wokpan is perfect afgestemd op de vorm en functie, die precies past in een daarvoor bestemde ruimte. Zo wordt de warmte optimaal verdeeld en is het resultaat perfect. Bovendien voorkomt het intelligente systeem ControlInduc® dat olie of vet oververhit raken. De Miele-inductiewok biedt u bovendien speciale, comfortabele functies, zoals de Booster-functie.
Moderne Japanse kooktraditie: het teppankoken is een van de culinaire belevingen in de moderne keuken. Daarbij worden de gerechten direct op het hete oppervlak van roestvrij staal bereid. De met inductie verwarmde Miele TeppanYaki beschikt over twee apart bruikbare hittezones: zo kun je meerdere gerechten gelijktijdig met verschillende temperaturen bereiden resp. warmhouden.
Koken zonder storende kookluchtjes en geurtjes is mogelijk met de nieuwe Miele-werkbladafzuiging. Door de opstelling in het midden tussen twee SmartLine-elementen wordt de wasem precies afgezogen op de plek waar het ontstaat. De werkbladafzuiging kan ook naast gaselementen gebruikt worden. In dit geval doet de afdekking dienst als magnetische vlambescherming.
Afbeelding ter illustratie
- Technische wijzigingen en fouten voorbehouden.