Korst gerecht te dun/zacht

Verhoog de temperatuur met 10 tot 20 °C.

Verleng de bereidingstijd.

Schakel, indien aanwezig, de Crisp function in. Let bij het bereiden van vochtige gerechten (zoals bijvoorbeeld diepgevroren patat) op de adviezen op de verpakking en keer het gerecht vaker om de hoeveelheid vocht in de ovenruimte te verminderen. Open de deur van het apparaat bij grote hoeveelheden of een heel vochtig gerecht tussendoor 2 à 3 keer.

Voer geen stoominjectie aan het einde van de bereiding uit, zodat zich een dikkere korst kan vormen.